Tribal People Cook Their Food for a Western Chef | His Reaction!

आप गले लगे अस्सलाम वालेकुम जी आज सामने दोस्तों इकठे आदि भाई आए ने नाल गेस्ट ने वेलकम द शो तो पता थैंक यू जी इस बाद मेरी इंग्लिश खत है चंद अल्फाज़ पता नहीं किस तरह लोगों ने बुलाना है थैंक यू नहीं नहीं चौधरी साहब थैंक यू सो मच फॉर इनवाइटिंग मी ऑन द शो हेलो एवरीबडी माय नेम इज आदि। आई एम अ शेफ एस चौधरी साहब वुड हैव मेंशंड एंड आई हैव सीन देम ईटिंग अ लॉट ऑफ अमेरिकन फूड, अमेरिकन मेड फूड एंड अदर कंट्री फूड्स एंड दे हैव एन्जॉयड इट। एंड आई थिंक टुडे इट्स देयर टास्क टू मेक अ डिश ऑफ देयर चॉइस। आज ये साहब हमारे पास है। मेरे बल्कि काबिले इतराम है। मैं इसको अपनी एक इज्जत की पगड़ी पहना रहा हूं। वा कैसा लग रहा है सर थैंक यू सो मच आई लव इट बड़े खाने खादे ने पांच साल हो गए ने खाने खा रहे यार यकीन करो दाड़ा भी जवाब दे गई अ दोस्तों ने बैठ के सोचा यार इन्ह भी खाने खा रहे क्यों ना अपने एक डिश अपनीप मर्जी बना के ले आइए इन्ह भी ट्राई कर आ भाई माशा्लाह शेफ है ने अपने हाथ खाना बना के तानु पेश कर पेश किया जाए लो जी ओ दाल चावल वै नाइस जबरदस्त उन्होंने पता नहीं की बनाया मैं तो दरबार दे एक सादा खाना बनाके तो ले आया ए देखो ए जनाब कुकड़ दी लात है ज मैं स्टीम करके ले आया वाह ये क्या बनाया आपने चौधरी साहब सरडी ना लोकल डिश हैगी है पंजाब दी लो जी आज बाबीक्यू चिकन है कोय पकाया वो भी खा वास्ते क्यों नहीं है इस्तेमाल नहीं सर क्यों वगैरह बिल्कुल नहीं इस्तेमाल करते कोयले पक रहा है बहुत जबरदस्त क्या-क्या किया आपने इसको किस तरीके से बनाया सर ये जो दाल चावल है ना इसके अंदर अपना डालना पड़ता है गोश इसको पकाना पड़ता है और पका के सारी रात पकाना पंजाबी ये जो दाल बनाई आपने हां जी यस बन हलीम यस यानी के पंजाबी अल्फाज़ दाल ही कहा जाता है बिल्कुल बिलकुल बिल्कुल लेकिन उर्दू अल्फाज़ हलीम कहा जाता है ओके ए टिक्की है भी तयका चखना है ए भी बड़े मजेदार बनी हुई है दिस इज ए बीफ प्लाओ वै नाइस गुड जॉब सो खुशबू तो आप आ गई हो डेफिनेटली इट्स इट स्मेल्स रियली नाइस एंड आई एम गोइंग टू स्लाइड इट टवर्ड्स मी करो बीफ पुलाव आम बड़े शौक दे नाल पकदा कोई मेहमान आ ना वो बहुत पसंद कर बड़ी मेहनत करके तैयार है किस तरह बनाया आपने क्या-क्या किया है इसके साथ तो ये मैंने बड़ी मेहनत करके पहले गोश्त को उबाला है मसाले डाल के उसकी यखनी के अंदर फिर चावल पकाए गए हैं बीच में भी गोश्त डाल के सारा इसको लेट्स गिव इट अ शॉट ट्राई करें फिर हां जी क्यों साहब करें आप बिस्मिल्लाह पढ़ के ट्राई करें ओके जी इट्स कुक रियली वेल इट फील्स अ लिटल जूसी एस वेल सो अब ट्राई करते हैं हम इसको देखते हैं गुलशेर भाई आपने क्या कमाल किया है इसके साथ बिस्मिल्लाह शेयरिंग भी कर लो ना ओ यस डॉक्टर ताहिर विल ऑलवेज बी लाइक यू वाना ट्राई वेल यू शुड ट्राई कम हियर एंड वी विल मेक यू ट्राई दिस थैंक यू वै मच दिस इज कुक्ड रियली वेल ताहिर भाई यू हैव डन अ ग्रेट जॉब कि बहुत जबरदस्त बना हुआ है द मसाला मसाला बहुत आला आपने लगाया है इसको गुड जॉब गुड जॉब राणा साहब यू डन अ ग्रेट जॉब इट्स अ लिटिल स्पाइसी थोड़ा सा आपने इसको स्पाइसी रखा हुआ है बाकी जो बॉयल्ड राइस है वो उसके स्पाइस को न्यूट्रलाइज कर रहे हैं और बड़ा अच्छा बना हुआ है आप ने बड़ी अच्छी कोशिश की है ग्रेट जॉब अजी शुरू तो ही चसगोले बंदे हां जी। मैं उतना आई एम नॉट दैट आई एम नॉट दैट बिग ऑफ़ अ फैन ऑफ़ स्पाइस। सो हम टू गुड वैरी वेल डन। जॉब वेल डन। आई रियली लाइक इट। इट हैज़ बीन मेड रियली वेल। बहुत अच्छा बना हुआ है ये। बहुत जबरदस्त फ्लेवर आ रहा है इसका। साथ ग्रीन चिल्लीज़ का सबज मिर्चों का जो फ्लेवर आ रहा है जो इसके अंदर बनी हुई है जो डाली है आपने उसका बड़ा अच्छा फ्लेवर आ रहा है। गोश्त जो है बहुत जबरदस्त गला हुआ है। बहुत इजी टू चू है। ओके गुलशेर भाई ये इसकी वजह से नहीं ये 10 है। कमाल द बेस्ट डिश टुडे। आई मीन हैंड्स डाउन। दिस इज़ कुक्ड रियली वेल। इट्स जूसी। लाइक यू गो टू केएफसी और एनी फास्ट फूड एंड दे विल हैव देयर चिकन पीसेस बट दिस चिकन पीस ट्रंप्स ऑल ऑफ़ द अदर चिकन पीसेस दिस हैज़ बीन मेड वि लव एंड दिस हैज़ बीन मेड विद अ लॉट ऑफ़ पेशेंस आई कैन आई कैन श्योरली से दैट गुलशेर गुलशेर भाई बताएं हां क्या किया आपने? मैंने क्या मैंने किया इसको जनाब दही में मसाले फिर उनको खुश किया है मसालों में दो-ती घंटे लगे इसको खुश किया पानी खुश किया है जब ये खुश है फिर मसाले वगैरह डाल फिर इसको कोयले में पकाया गया है कोयले में जोसा आराम आराम से इसको पक अक्सर हम दम ले लेकिन ये कोयले में जो सा पकता है ना ये खुश्क मेवा जैसे बन जाता है ये समझो खुरका बन जाता है ये आई थिंक आफ्टर द शो आई एम गना फिनिश दिस नोबडी शुड टच इट थैंक यू वेरी मच। देखो जी एक छोटी जी कोशिश कीती सी आदि भाई दा सारा शुक्रिया मेरी बात सुने मेरी बात सुने आपने खाने भी ट्राई की ताहिर भाई आप सबको खिलाते हैं ना आप सबको खिलाते हैं। लेट मी लेट मी डू वन थिंग फॉर यू। आज हम आपको खिलाते हैं। आप करें बिस्मिल्लाह क्या? ग्रेट जॉब। लो जी मैं तो अपनी मतलब चीज बनाई क्योंकि रमजान शरीफ महीना सुखे रह के चसको चीज खान बड़ा शौक है मैं कहा दाल चावल ना शामी टिक्की बनाई राणा साहब बहुत अच्छा बनाया आपने बहुत जबरदस्त शामी टिक्की भी सर दाल शामी जी शामी टिक्की आपने गोश्त की और दालें डाली है बीच में गोश्त डाला है साथ अंडे की आपने कोटिंग की है और अंडे की कोटिंग में आपने इसको फ्राई किया है बहुत अच्छा बनाया है। आपको फिर चाहिए इसमें 10 में से कितने नंबर मिलने चाहिए आपके डिश को? माइंड तो नहीं करेंगे? नहीं तो अनु पता है ना कि कितने नंबर? इट्स नॉट एवरीबडी बॉल गेम। सो आई रेट राणा साहब्स डिश ah 7.5 आउट ऑफ़ 10। इट इट्स लैकिंग अ बिट ऑफ़ प्रेजेंटेशन मे बी अ लिटिल सैलेड एंड सम सॉस। नहीं, नहीं। यू आर वैरी वेलकम एंड थैंक यू वेरी मच! फॉर फीडिंग मी दिस भाई वैसे भी मनु बहुत शौक है खाने पकान ना कि मैं बचपन तो ना अपने काम करने आदत हुई अपना खुद काम करना है कपड़े भी धोने ने धोने ने खाना पकाना अच्छा लगदा सी मैं खाने सोचा यार खाने भी अपने आप ही पकावे बंदा मुश्किल है बच्चे भी खुश हो जिस दिन मेरा खाना पक ना घर बच्चे उस दिन खुश होके खाने कह पापा जी हम भी बहुत खुश होते हैं हम भी बहुत खुश होते हैं आई लाइक टू टेल समथिंग टू एवरीबडी हु इस वाचिंग दिस दिस शो। आई कंसीडर मायसेल्फ अ शेफ। बट व्हेनएवर देयर इज़ अ ह्यूज गैदरिंग, वी ऑलवेज इनवाइट चौधरी साहब टू मेक दैट ग्रैंड डिनर फॉर अस एंड द लास्ट थिंग दैट वी हैव एंजॉयड इज़ कॉल्ड पाई। राइट? यू विल सी द इंग्लिश नेम इन द कैप्शन। जस्ट वांट कॉल इट पाई। बंदा खाना बना है ना जी उन बड़ी ओखी जी ग है मजा आवे क्योंकि खुशब लुकमाया ना जीो यकीन करो उस लुक बड़ा ही मजा आया लोकल चीज कश्मीरी दाल चावल बड़े मशहूर ने लक्ष्मी चौक मैं यारज़ मैं वो चीज पकाई है मैं अपने दोस्तों शेयर करा प कितना अच्छा खाना बनाते हो। नेक्स्ट टाइम राणा साहब आपने पता क्या करना है? आपने जो चावल है ना पहले चावलों का ना ऐसे किसी बाउल में लेके ना उनको इस तरीके से इसके ऊपर उल्टा करना है। फिर जो दाल है ना वो सारी इसके ऊपर डालनी है ताकि चावल नजर ना आए। और उसके ऊपर आप रखें इसको शामी टिक्की को और थोड़ा सा पुदीना काटे कोई उसके दो-तीन लीव्स और उसके ऊपर ऐसे रख के सेंटर में इस तरीके से सजाएंगे ज्यादा अच्छे नंबर मिलेंगे। अजी भाई अ ट्रेलर दिखाया है। अजी फिल्म बकाया है। ओके ओके ओके बेस्ट ऑफ लक नेक्स्ट टाइम। बहुत अच्छा किया। थैंक यू वेरी मच। सही। अब आज ये आपने फैसला करना है कि ये कैसा बना है। बहुत अच्छा बना हुआ है। इन विद आवर अमेरिकन फ्रेंड्स उनके पास होते हैं। वो स्मोकर्स होते हैं जिसमें वो बिस्किट बनाते हैं और फिर उनके पास अमेरिकन ग्रिल्स होती हैं जिसके ऊपर वो अपने स्टेक्स बनाते हैं, सॉसेजेस बनाते हैं। इसके अंदर वो दोनों चीजें अवेलेबल है। स्मोकी टेस्ट भी है कोल्स का और जूसी भी है ये और टेंडर भी है ये। बहुत जबरदस्त बना हुआ है। गुलशेर भाई आपके 11 आउट ऑफ 10 हैं। अच्छा। द बेस्ट डिश ऑफ़ द नाई और ये दिस इज द वन आई एम गना ईट आई प्रॉमिस रेट करूं फिर मैं आपको 10 में से हां जी बिलकुल है बंद है ना खुश कितने लंबे देना पता लगेगा चौधरी साहब आपको मिलेंगे 10 में से 10 यार बहुत कमाल इट्स रियली कुक्ड वेल इट्स रियली गुड आई रेकमेंड एवरीबडी टू गिव इट अ शॉट एंड आई एम श्योर यू गना एंजॉय इट मैं किसी दिन आमलेटस चीजलेट चीज चैनल जरूर सब्सक्राइब करा करो बेल आइकॉन दबाया करो अपने दोस्तों ने शेयर करा करो न अच्छे डिश खा के घर पका के खाया करो बाहर बाजार जाने जरूरत नहीं इजाजत दो इंशा्लाह फिर मुलाकात करेंगे नाल आधे भाई दे नाल बिल्कुल बैठ के अल्लाह हाफ थैंक यू वेरी मच

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